季節ハタハタ(接岸ハタハタ)は殆どとれていない。 漁に出ても数匹である。 季節ハタハタは産卵のために接岸したもので、 水温が13℃〜14℃以下に低下し、大潮の潮周りが重なることが重要な目安になる。 それで鮮魚店から沖合ハタハタを買った。 沖合ハタハタは沖合の底引き網漁でとれたもの。 おいしさが違う。 沖合ハタハタで一匹...
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季節ハタハタ(接岸ハタハタ)は殆どとれていない。 漁に出ても数匹である。 季節ハタハタは産卵のために接岸したもので、 水温が13℃〜14℃以下に低下し、大潮の潮周りが重なることが重要な目安になる。 それで鮮魚店から沖合ハタハタを買った。 沖合ハタハタは沖合の底引き網漁でとれたもの。 おいしさが違う。 沖合ハタハタで一匹...
建築の結露や冷暖房の熱・水蒸気移動は建築物理で原理原則なのだが、 宗教や民族思想や個人的偏見にも原理原則があり混乱してしまう。 多く見られている情報源のYouTubeの建築物理的内容に、 あまりにもカルト・オカルトが多い。 建築物理は原理原則で答えは一つになる。 原理原則から人間側になればなるほど多種多様になるのだが、...
映画監督の浜野佐知の著作「女になれない職業」を読んでいたら、 2026年2月に公開される映画の「金子文子 何が私をこうさせたか」と映画の「尾崎翠を探して」を知れた。 そして、知っていたが木村紅美原作の映画「雪子さんの足音」が書かれていた。 監督は浜野佐知である。 木村紅美さんはZOOM飲み会仲間の東北住建の顧問の木村さ...
接岸ハタハタは取れないが冬支度である。 燻りガッコ、鉈漬け、鮭の飯寿司、八つ目ウナギ。 鮫がない。 今年の能代地域はハタハタの不漁と共に大根が不作である。 冬料理のガッコ(漬物)をつくれない。 妻の合川の実家に行ったおり、大根を求め近所の「山田のキミ」の農家を訪ねた。 キミがおいしい。 大根は平年作で、大量に大根を燻っ...
札幌の齊藤さんのお土産。 鵡川(むかわ)の本ししゃも、紅シャケ、ミズタコ、他。 我が家で食べた。 おいしい、おいしい。
住宅特集12の特集記事 あの「環境住宅」はどうなっている?暮らすことの思考覚悟 に2ページ掲載された。 冬の大きな写真を見ると冬がテーマのように思われるが、 内容は夏の涼しい心地良さである。 躯体の性能と、ファサードラタンにより日射遮蔽。 重要なのは開口部であり、 外付けブラインドで日射遮蔽と熱反射をし、 ガラスの室内...
昨晩はいきなり真冬になった。 最低外気温が-4℃。 自宅の2.5kWのエアコンは材工8万円の業務用(アパート用)のエアコン。 機能は最低限、しかも寒冷地用ではない。 -3℃以下になると霜取時間が1時間あたり25分になり 厳しいい。 竣工後10年に入ったので、そろそろ寒冷地用エアコンに取り替えようと思っている。 外に出て...
首都圏出張の29日は初めに上野の東博の「日光の彩色と金工 社寺建築の美しさの謎を解く」を見る。 小規模で物足りなさはあるが、近場で見れるのが良い。 東博敷地内の銀杏の紅葉。
11月26日に鶴岡の智堂技研の仕事ぶりをみに行った。 若い社長と若い工務店である。 一時下請けから脱して元請け工務店化している。 社員の大工、左官、建具、土木などが強みである。 技術コンサルをしている。 古屋の全面改修である。 昼食の蕎麦。 2023年春完成のQ1住宅鶴岡の外観を見た。 完成当時。
29日はQ1住宅横浜弥生台の新築祝いだった。 桜木町駅隣接のワシントンホテルの24階の東天紅で、 眺望が良かった。 その後は関尾さんと野毛でした。 関尾さんのFacebookから拝借しました。 桜木町駅から野辺方向への地下街。 若い人たちで溢れている。 それでも、関尾さん曰く、土曜休日の「今日はすいている」でした。 ...
自宅庭の最後の紅葉はクヌギ。 他の紅葉樹は落葉しているが、22日でクヌギまだ落葉していない。 江戸川区大島小松川公園で孫たちが拾った、 大きなドングリから自宅の庭で発芽した。 まだ寒くない。 日中は10℃を超え、朝方は5℃前後である。 ハタハタが解禁されているのに獲れていない。 海水温が下がり海が荒れ雷がとどろくとハタ...